O consumo de abacate pode influenciar
os níveis de colesterol? “O abacate faz mal a saúde por ser gorduroso e
calórico? Posso mesmo incluir o abacate na minha dieta para perda de peso?”
Estas são algumas dúvidas relacionadas a esta poderosa e deliciosa fruta que
ouvimos no consultório. Se você ainda pensa isso sobre o abacate, vamos mudar
este conceito. O abacate é uma fruta rica em gorduras monoinsaturadas, que são
importantíssimas para a saúde. Além disso, é fonte de beta sitosterol, um
composto essencial para modular os níveis de cortisol, que aumenta com o
estresse. Tem ainda efeitos sobre os níveis de colesterol: um estudo realizado
com adultos com sobrepeso mostrou que o acréscimo de 136g de abacate
diariamente (aproximadamente ¼ de abacate pequeno) por duas semanas foi capaz
de reduzir os níveis de LDL-colesterol. Mas vale considerar que os
participantes receberam ao mesmo tempo uma dieta com níveis controlados de
gorduras. Quer adequar sua alimentação e aproveitar os benefícios desta fruta?
Procure um nutricionista funcional, que certamente te dará dicas de como
utilizar o abacate em sua rotina.
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