terça-feira, 2 de junho de 2015



O consumo de abacate pode influenciar os níveis de colesterol? “O abacate faz mal a saúde por ser gorduroso e calórico? Posso mesmo incluir o abacate na minha dieta para perda de peso?” Estas são algumas dúvidas relacionadas a esta poderosa e deliciosa fruta que ouvimos no consultório. Se você ainda pensa isso sobre o abacate, vamos mudar este conceito. O abacate é uma fruta rica em gorduras monoinsaturadas, que são importantíssimas para a saúde. Além disso, é fonte de beta sitosterol, um composto essencial para modular os níveis de cortisol, que aumenta com o estresse. Tem ainda efeitos sobre os níveis de colesterol: um estudo realizado com adultos com sobrepeso mostrou que o acréscimo de 136g de abacate diariamente (aproximadamente ¼ de abacate pequeno) por duas semanas foi capaz de reduzir os níveis de LDL-colesterol. Mas vale considerar que os participantes receberam ao mesmo tempo uma dieta com níveis controlados de gorduras. Quer adequar sua alimentação e aproveitar os benefícios desta fruta? Procure um nutricionista funcional, que certamente te dará dicas de como utilizar o abacate em sua rotina.
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